Harga Kedelai Naik, Pedagang Tahu Meradang

1 minutes reading
Friday, 18 Feb 2022 04:27 0 14 Admin

TANGERANGSIBER.ID, (KOTA SERANG) – Harga kedelai di Kota Serang mengalami kenaikan, akibat kenaikan itu para perajin tahu yang bahan pokoknya berasal dari kedelai meradang.

n

Seorang pemilik pengrajin tahu di Cipocok Kota Serang, Jaka mengeluhkan terkait kenaikan harga kedelai.

n

“Harga satu kwintal kedelai sekitar Rp 1,2 juta, tadinya Rp 800 ribu per kwintal. Ada kenaikan Rp 400 ribu,” ucap Jaka, Kamis (17/02/2022).

n

Untuk mengantisipasi kerugian, sambungnya, pemilik pabrik tahu menginisiasi dengan mengecilkan ukuran tahu.

n

“Kurangi timbangan, ukurannya juga, jumlahnya tetep produksinya paling ukurannya lebih diperkecil,” tuturnya.

n

Sementara itu, harga jual perbungkus tahu isi 10 biji saat ini dijual Rp 6 ribu rupiah ke pedagang di Rau.

n

“Sebelumnya harganya Rp 5 ribu per bungkus. Sebelumnya lagimah harganya Rp 3.500, terus naik lagi jadi Rp 5 ribu,” katanya.

n

Jaka mengungkapkan, toko itu sudah ada sejak 3 tahun lalu. Kemudian tahu yang dibuat dipasok hanya ke Pasar Rau.

n

“Setiap hari, kami memproduksi 5 kwintal kedelai atau 10 karung kedelai yang menghasilkan 30.000 tahu,” katanya.

n

Kemudian, tambahnya, pasokan bahan baku kedelai dibeli di daerah Tanggul Kota Serang.

n

“Saat ini, penghasilan dari tahu berkurang. Kalau pembelinya masih ada ya kita tetap bertahan, produksi tergantung pembeli,” tandasnya.(joe)

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Featured

Recent Comments

No comments to show.
LAINNYA